Nghiên cứu các điều kiện tối ưu cho sản xuất chế phẩm probiotic định hướng thay thế kháng sinh trên gia cầm từ các chủng Lactiplantibacillus. Nghiên cứu do Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế và Trường Đại học Tây Nguyên thực hiện.

Trong những năm gần đây, áp lực từ dịch bệnh, biến động giá nguyên liệu và yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm đã buộc các doanh nghiệp phải thay đổi cách tiếp cận, trong đó ứng dụng công nghệ cao và quản trị theo chuỗi giá...

Những năm gần đây, việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng đa dạng, bền vững đã và đang mang lại hiệu quả rõ nét tại nhiều địa phương.