Quyết định táo bạo của chàng sinh viên trẻ

Nguyễn Duy Thiên Ân sinh năm 1990, là sinh viên ngành Công nghệ sinh học của Đại học Văn Lang, TP Hồ Chí Minh. Với đam mê nghiên cứu, và mong mỏi người nông dân quê mình có thể nuôi được giống gà cho năng suất cao, Thiên Ân đã gửi gắm ý tưởng này ngay trong khóa luận tốt nghiệp đại học của mình với đề tài “Tăng hàm lượng Omega-3 trong trứng gà”.

Để thực hiện đề tài khóa luận của mình, Thiên Ân phải dành ba tháng để làm việc tại phòng thí nghiệm Viện Sinh học cũng như nuôi 30 con gà mẫu. Đề tài được bảo vệ thành công với điểm 9, hơn thế chàng sinh viên còn thuyết phục được hội đồng bảo vệ để xuất sắc nhận được xuất du học toàn phần tại Pháp.

Gia đình, thầy cô, bạn bè đều tin rằng Thiên Ân sẽ quyết định đi du học bởi đây là cơ hội tốt để chàng cử nhân trẻ tiến xa trên con đường học vấn, là cơ hội để tích lũy kinh nghiệm tại nước Pháp phát triển. Thế nhưng trái ngược hoàn toàn với suy nghĩ của mọi người, Ân lại chọn ở lại quê hương để biến đề tài trên giấy của mình đi vào thực tế.

Chàng cử nhân trẻ chia sẻ: “Mình phải mất suốt 1 tháng để suy nghĩ, đắn đo giữa ở lại hay đi du học. Cuối cùng mình quyết định ở lại, bởi việc thực hiện mô hình nuôi gà đẻ trứng omega-3 cũng là việc mình đóng góp cho quê hương. Mình muốn bắt tay vào đóng góp ngay bây giờ, chứ không phải đợi sau thời gian đi du học về”.

Thiên Ân từ bỏ cơ hội du học tại Pháp, lập nghiệp với trang trại gà.

Những khó khăn khi bắt đầu khởi nghiệp

Để xin tài trợ, huy động vốn đầu tư, Thiên Ân phải lập bản kế hoạch thực hiện dự án chi tiết về các bước tiến hành, kinh phí và nhân công.

Ban đầu, cậu giới thiệu về dự án cho bố mẹ của bạn bè mình, tuy nhiên đều nhận những lời từ chối và những cái lắc đầu.

Không nản chí, Ân mang đề tài gõ cửa gần 30 doanh nghiệp. Ý tưởng trứng gà chứa hàm lượng Omega-3 nhận được nhiều ý kiến trái chiều: có doanh nghiệp hoài nghi về khả năng thành công trong tương lai, bởi tại Việt Nam chưa hề có mô hình nào trước đó. Tuy nhiên, dự án này cũng được nhiều doanh nghiệp đánh giá cao, thích thú và đồng ý góp vốn đầu tư.

Với số tiền ban đầu 2 tỷ, Ân thuê đất với diện tích 1.000 m2, mua gà, cất trang trại với 5.000 con. Công ty Omega Minh Ân ra đời vào tháng 6/2012, trước một tháng ngày cậu tốt nghiệp.

Tuy nhiên, để kiếm được tới gần 20 triệu đồng/ngày từ những quả trứng lại là một chặng đường vất vả với nhiều thất bại.

Từ việc cân đối khẩu phần ăn sao cho gà đẻ trứng gà có hàm lượng dinh dưỡng omega 3cao, Ân cũng phải điều chỉnh, thay đổi rất nhiều. Những đợt dịch bệnh khiến số lượng của trang trại gà giảm rõ rệt.

Thị trường tiêu thụ, ban đầu gặp khá nhiều khó khăn bởi người tiêu dùng còn lạ lẫm với loại trứng này. Trứng phải bán với giá 3.000 đồng/quả thay vì đúng giá là 5.000. Tiền chi phí làm trứng coi như mất trắng.

Thành công với mô hình đặc biệt: gà nghe nhạc giao hưởng trong phòng điều hòa

Và sau rất nhiều thất bại, cũng như thử nghiệm, tham khảo tài liệu nước ngoài, chàng cử nhân trẻ đã tìm ra được cách nuôi gà rất đặc biệt: Gà được nuôi trong phòng điều hòa có nhiệt độ ổn định từ 25 – 26 độ C, hệ thống đèn bóng vàng đảm bảo cho trang trại đủ ánh sáng. Dãy nuôi gà là dàn loa gồm 8 chiếc để gà vừa được ăn vừa được nghe nhạc giao hưởng êm dịu của Mozart và Beethoven từ 5 giờ đến 17 giờ mỗi ngày.

Trang trại nuôi gà bằng nhạc giao hưởng của Thiên Ân.

Lý do lựa chọn nhạc cổ điển cho gà được Thiên Ân giải thích: “Mình đã thử rất nhiều loại nhạc như: pop, rock, ballads nhưng đặc biệt với nhạc cổ điển gà có phản ứng rất tốt: sản lượng trứng tăng 5- 6%, hàm lượng dinh dưỡng trong trứng tăng 3-4%.

Hơn nữa, nghe nhạc còn giúp gà không bị căng thẳng, hệ thống chuyển hóa thức ăn tốt hơn theo đó dinh dưỡng truyền vào quả trứng cao hơn. Bên cạnh đó, âm nhạc còn giúp công nhân cảm thấy thoải mái, làm việc năng suất”.

Công ty Omega Minh Ân uy tín

Thời gian trôi, thương hiệu trứng gà Omega 3 của Ân có thị trường ổn định, được người tiêu dùng tin tưởng. Bởi trứng được đảm bảo tuyệt đối về vệ sinh, sau khi thu hoạch trứng sẽ được rửa sạch sẽ, khử trùng bằng tia cực tím và đóng dấu để phân biệt trứng thường và trứng có omega 3. Hơn nữa, trứng chứa dinh dưỡng gấp 3 lần trứng gà thông thường, có nhiều chất làm giảm mỡ máu,chữa tim mạch, ung thư, đẹp da, tốt cho não...

 Trứng gà Omega 3 giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Hiện mỗi tháng công ty của Ân bán ra khoảng 120.000 trứng gà Omega-3 với giá 5.000 đồng/quả.

Dự định trang trại của Thiên Ân sẽ được mở rộng diện tích để kịp cung cấp lượng trứng ra thị trường. Chàng cử nhân trẻ cũng mong muốn mô hình của mình được nhân rộng ra nhiều địa phương khác, để người nông dân có thể làm giàu bằng chính sức lao động của mình.

An An (Tổng hợp)