Đã có khoảng 90 tấn đồ ăn gồm salad và món cuốn bột mỳ đã được thu hồi. Số thực phẩm này chủ yếu do hãng bán lẻ Glass Onion Catering phân phối.

Theo báo cáo của cơ quan an toàn thực phẩm Mỹ, đến nay đã có khoảng 26 người tại 3 bang của nước này bị nghi đã nhiễm khuẩn E.coli. Ngoài 26 nạn nhân nói trên, báo cáo cũng cho biết có khoảng 15 người khác đã ăn phải loại thực phẩm này trước khi nhận được thông báo thu hồi.

E. coli còn được gọi là vi khuẩn đại tràng là một trong những loài vi khuẩn ký sinh trong đường ruột của người và động vật. Một số phiên bản của khuẩn E.coli có thể gây ra tiêu chảy nghiêm trọng, ra máu hoặc đau bụng, tiếp đến là ảnh hưởng nghiêm trọng tới lục phủ ngũ tạng như suy thận.

TCTD