>> Thực phẩm đắt trở lại 
>> Giá gà công nghiệp tăng trở lại

Đưa chúng tôi đi xem trại gà đã quá tuổi xuất chuồng, ông Nguyễn Văn Ngọc, chủ trại gà quy mô trên 100.000 con tại huyện Vĩnh Cửu (Đồng Nai), buồn rầu cho biết giá gà thịt giảm từng ngày, tiếp tục nuôi càng lỗ nặng mà muốn bán cũng không tìm được người mua. “Mới cuối tuần trước giá gà còn ở mức 25.000-26.000 đồng/kg, nhưng đến hôm nay (13-11) chỉ còn 22.000-22.500 đồng/kg và đà giảm chưa có dấu hiệu dừng lại” - ông Ngọc nói.

Nhiều chủ trại chăn nuôi gà công nghiệp (gà trắng) cho biết đang rất lo lắng trước hiện tượng rớt giá không phanh của gà thịt trong thời gian qua. Vào giữa tháng 10, giá gà xuất chuồng vẫn còn đứng ở mức 37.000 đồng/kg, nhưng các công ty chăn nuôi đua nhau giảm giá do tiêu thụ khó khăn, chỉ trong hơn 20 ngày giá gà công nghiệp đã giảm hơn 40%. “Sau một thời gian liên tục thua lỗ, người chăn nuôi mới có lời chút đỉnh nhưng chưa kịp vui lại có nguy cơ thêm nợ ngân hàng” - ông Nam, chủ một trại gà tại Vĩnh Cửu, lo lắng. Theo ông Nam, với giá thành khoảng 31.000-32.000 đồng/kg, người nuôi đang chịu lỗ xấp xỉ 10.000 đồng/kg.

Tương tự, ông Nguyễn Ngọc Khoa, chủ trại gà trứng ở Trảng Bom (Đồng Nai), cho biết giá trứng đang từ mức 17.000 đồng/chục trứng hồi cuối tháng 10 cũng giảm nhanh xuống hiện còn 13.000-13.500 đồng/chục trứng (tùy loại). Người nuôi gà đẻ từ mức bán ra lời khoảng 1.000 đồng/chục nay đang bán lỗ 2.000-3.000 đồng/chục. Nhiều người nuôi nhỏ lẻ (3.000-10.000 con) đã tính đến chuyện bán sớm cả đàn gà đẻ để cắt lỗ.

Chị Nguyễn Thanh Huyền (Cẩm Mỹ, Đồng Nai) cho biết vừa bán đàn gà đẻ 3.000 con với giá 49.000 đồng/kg do giá trứng bán ra không đủ tiền mua cám. “Nếu giá trứng tốt thì tôi nuôi thêm một vài tháng nữa mới bán sát dịp tết luôn, nhưng giờ trứng lỗ quá nên phải bán sớm” - chị Huyền cho hay. Tuy nhiên nhiều người chăn nuôi cho biết giá gà xác đẻ, phần lớn là gà đẻ loại, thời gian qua cũng giảm mạnh do nguồn cung tăng.

Trong khi đó, ghi nhận tại nhiều chợ lẻ cho thấy trứng gà gần như không có dấu hiệu giảm giá vài tuần trở lại đây. Tại chợ Hòa Hưng (Q.10, TP.HCM), hộp 10 trứng loại 1 được bán với giá 24.000-25.000 đồng/hộp, loại hộp 6 trứng ở mức 17.500 đồng/hộp. Tại chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), tiểu thương cho biết giá trứng gà chỉ dao động nhẹ khoảng 300 đồng/hộp, trứng vịt lại tăng thêm gần 1.000 đồng/chục. Tại hệ thống siêu thị, giá trứng gà nằm trong danh mục bình ổn vẫn bán ở mức 25.000 đồng/chục như nhiều tháng qua. Ghi nhận tại siêu thị Co.op Mart Rạch Miễu (Q.Phú Nhuận), mặc dù không giảm giá nhưng hai đơn vị phân phối trứng bình ổn lại đang thực hiện khuyến mãi tặng thêm 1-2 quả/chục hoặc giảm giá xuống còn 23.900 đồng/chục.

Tương tự, thịt gà công nghiệp nguyên con tại chợ đầu mối Bình Điền được các tiểu thương giao ở mức 40.000-42.000 đồng/kg, đùi gà dao động 50.000-52.000 đồng/kg, trong khi cánh gà từ 60.000-63.000 đồng/kg. Tại chợ lẻ, gà công nghiệp nguyên con đến tay người tiêu dùng lên tới gần 50.000 đồng/kg.

Như vậy, so với thời điểm tháng 5-2013, khi giá gà công nghiệp tại nhiều chuồng trại xuống thấp thị trường vẫn bán giá cao, thì thời điểm này tại các chợ giá gà cũng rơi vào tình trạng tương tự. Tại một số siêu thị trên địa bàn, giá gà công nghiệp nguyên con là 46.000 đồng/kg, cánh và chân gà lần lượt là 84.000 đồng/kg và 63.500 đồng/kg, đùi tỏi 72.900 đồng/kg...

Theo phân tích của các công ty chăn nuôi, nếu các khâu cùng giảm giá theo giá đầu vào thì giá bán ngoài thị trường có thể giảm từ 10.000-20.000 đồng/kg so với hiện tại. Cụ thể, đùi gà công nghiệp góc tư chỉ 41.000 đồng/kg, cánh 70.000 đồng/kg, chân 47.000 đồng/kg... Giám đốc một công ty kinh doanh thực phẩm tại Đồng Nai cho biết mức giá bán lẻ chênh lệch quá nhiều so với giá đầu vào là do qua nhiều khâu trung gian cũng như một số nhà bán lẻ cố tình ghim giá cao. “Tình trạng này đã kéo dài nhiều năm nhưng không ai giải quyết. Cuối cùng cả người chăn nuôi lẫn người tiêu dùng đều chịu thiệt” - vị giám đốc này cho biết.

TRẦN MẠNH - DŨNG TUẤN